一个简单的食谱,你可以把它送给你爱的人,或者干脆把它当作零食放在家里!
做 10 个麻糬
对于面团
- 蝶豆花 - 5g
- 牛奶 - 180g
- 糯米粉 - 100g
- 玉米淀粉 - 35g
- 盐 - 1g
- 糖 - 50g
- 黄油 - 10g
用于冰淇淋馅
- 奶油芝士 - 80g
- 鲜奶油 - 200ml
- 糖 - 15g
- 盐 - 1g
- LENE燕窝 - 1瓶(不含水)
1. 将蝶豆浸泡在牛奶中几个小时。或者,在将蝴蝶豌豆浸入牛奶之前,先用热水加热蝴蝶豌豆。
2. 将面团的干原料(面粉、淀粉、糖、盐)混合在一起,然后加入牛奶。
3. 小火煮至成面团
4.关火,把黄油拌进去
5. 使用搅拌机,将奶油奶酪、奶油、糖和盐搅拌均匀。叠入燕窝。
6. 将面团分成10份。滚动前用面粉撒在表面上。将面团擀开,将混合物挤在里面,形成一个球
7. 享用您的 LENE 燕窝!